濟(jì)南市新起點(diǎn)高中校長(zhǎng)陪餐，保證學(xué)生“舌尖”安全
濟(jì)南市新起點(diǎn)高中
校長(zhǎng)陪餐，維護(hù)學(xué)生“舌尖安全”
為保障師生用餐安全，嚴(yán)防食品安全事故發(fā)生，根據(jù)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)部門對(duì)校園食品安全管理的具體要求，我校建立集中用餐校長(zhǎng)陪餐制度，學(xué)校校級(jí)領(lǐng)導(dǎo)一日三餐輪流與學(xué)生一同用餐。
為了切實(shí)做好陪餐工作，保障校級(jí)領(lǐng)導(dǎo)陪餐制度的順利推進(jìn)，學(xué)校特制定《學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)陪餐制度》，詳細(xì)規(guī)定陪餐細(xì)則，陪餐過程中，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)不僅要了解食品衛(wèi)生，服務(wù)態(tài)度，飯菜質(zhì)量及飯菜數(shù)量，同時(shí)還通過與學(xué)生一起就餐，邊吃邊聊，聽取學(xué)生們好的意見和建議，推動(dòng)了學(xué)校 “人性化服務(wù)”工作的提質(zhì)量、上檔次。
校長(zhǎng)陪餐
秦校長(zhǎng)在學(xué)生放學(xué)之前，已經(jīng)來到餐廳檢查飯菜是否和菜譜一致，是否溫?zé)�，工作人員是否已經(jīng)把飯菜分配好，就餐秩序是否有序，飯菜是否可口，數(shù)量是否足夠。
秦校長(zhǎng)坐在學(xué)生中間，和他們一起邊吃邊聊，了解學(xué)生的喜好，傾聽他們的意見和建議。
飯后記錄下對(duì)每餐的評(píng)價(jià)和整改意見，保證學(xué)生“舌尖”上的安全。
鄒校長(zhǎng)和同學(xué)們一起用餐，飯后進(jìn)行交流。
除校長(zhǎng)陪餐外，每層樓也有值班教師維持用餐秩序，體驗(yàn)檢查當(dāng)天菜品的質(zhì)量。也有老師坐到學(xué)生當(dāng)中，征詢學(xué)生對(duì)飯菜質(zhì)量和用餐環(huán)境的意見。
校長(zhǎng)陪餐重點(diǎn)不是在于“陪”，而是通過這種方式督促校長(zhǎng)關(guān)注食堂、關(guān)注學(xué)生飲食，不斷提升食堂飯菜質(zhì)量，保證師生“舌尖”安全。
